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首页 > 安化黑茶百科 > 茶与健康 > 喝安化黑茶有益于糖尿病的治疗

喝安化黑茶有益于糖尿病的治疗

发布时间:2018-11-04   安化黑茶网

中国自古就有“以茶治病”的历史,古代民间采用老茶治疗糖尿病、痢疾、伤风等的记载甚多,现代医学认为:茶中的多酚类、茶多糖类、茶皂素类、氨基酸生物碱类和无机元素都对人体具有保健功能。茶是一种能增强人体免疫力、抗氧化衰老、抗癌变、降血脂、调节新陈代谢的特殊饮料,所有被世界茶学界、医学界公认为21世纪的健康饮料,位于世界六大健康饮料之首。

安化黑茶属于后发酵茶,其独特的加工过程,尤其是微生物的参与使其具有特殊的中医药理功效,其富含茶多糖类化合物被医学界认为可以调节体内糖代谢(防止糖尿病)、降血脂、血压、抗血凝、血栓、提高机体免疫力。

黑茶是我国特有的茶类,生产历史悠久,花色品种丰富。早在11世纪前后,即北宋熙宁年间(公元1074年)就有用绿毛茶做色变黑的记载。黑茶是很多紧压茶的原料,以湖南、湖北、四川、云南、广西等省区为主要产区。湖南是黑茶的原料产地,产销量占全国的60%,而湖南黑茶的起源之地就位于安化县境内。黑茶的年产量很大,仅次于红茶、绿茶产量,成为我国的第三大茶类。

苏格兰敦提大学的研究人员最新报告指出,黑茶里面含有一些类似胰岛素功能的元素,2型糖尿病人多喝黑茶有助于控制其血糖水平。负责此项研究的丽纳博士说,研究中发现黑茶中有两种类似胰岛素的物质茶黄质和茶红质,黑茶中的这两种成分可以替代胰岛素起到降糖的功效。

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